Studijní předměty Fakulta gastronomická
Gastronomie
Areál Fojtství a obecná škola
V krásně klenutých prostorách kozlovického Fojtství se nachází Valašský pivovar. Valašský pivovar Kozlovice nabízí své služby ctitelům dobrých piv a chutného jídla.
| adresa: | Fojtství 1, 739 47 ukaž na mapě |
|---|---|
| telefon: | 556 801 935 |
| e-mail: | infocentrum@relaxvpodhuri.cz |
| web: | www.relaxvpodhuri.cz/cz/obecna-skola/ |
Městský pivovar Štramberk
Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří světlý a tmavý nefiltrovaný ležák plzeňského typu – Trubač. Exkurze v restauračním minipivovaru seznamuje přímo na místě s tradiční výrobou kvasnicového piva na tzv. "starý způsob". Při ochutnávce našeho pěnivého moku vám předvedeme jednotlivé přísady, ze kterých se pivo vyrábí a v historickém sklepení v krátkosti nahlédnete i do historie vaření piva v českých zemích a na Štramberku.
| adresa: | náměstí č. 5, 742 66 ukaž na mapě |
|---|---|
| telefon: | 556 813 710 |
| e-mail: | pivo@truba.cz |
| web: |
Studentská sekce:
Okoštujte Valašská královská univerzita
Valašská univerzita je nejprestižnější univerzitou na světě. Důkazem toho je fakt, že čestnými tituly se doposud honosí jen málo lidí, a to nejen na Valašsku, v České republice, ale i ve světě. Odborné práce řady valachologů ukazují, že význam Valašské univerzity již dávno přesáhl všechny hranice.
